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"In alta Langa, al finocchio verde, si combatte da anni un lunga e silenziosa lotta contro il capitalismo selvaggio e contro il consumismo alimentare. Questa lotta è sapientemente portata avanti da Mario Gala, un pastore arrivato dal sud che ha deciso di vivere seguendo la natura e i suoi ritmi. Questo cortometreggio racconta lui e attraverso di lui la resistenza civile di chi non si rassegna. Una piccola borgata tra le colline dell'alta Langa diventa così il centro di un mondo alternativo alle logiche del mercato e da lì passano tutti coloro che come Mario, non si rassegnano ad esse."

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