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Mercoledì, 11 Febbraio 2015 09:13

Forno di argilla per pane e pizze

Pubblicato in Video

Domenica 15 Giugno 2014 ore 9.30

Presso la casa-studio cs376 località S.Martino a Bocena

Farsi il pane

Laboratorio di panificazione casalingaa Cortona Arezzo

con la guida di Claudio Pozzi

un' istruzione pratica con le conoscenze su cui si basa

per avere familiarità con materiali, ingredienti, ricette, attrezzature, operazioni e tempi del lavoro

e diffondere l’uso di farsi un buon pane nel forno di casa

 

 

Pubblicato in Corsi